Extrajobs III Domingo, Mar 2 2014 

Y vamos allá con nuestra tercera entrada sobre Extrajobs, para los que estén comenzando a sacar fondos para sus campamentos y proyectos.

De nuevo, empezamos con las…

-Ventas:

El scout tiene que conocer a su público, y saber qué les atrae. ¿Regalitos o comida?

-Manualidades con Hama, fieltro o fimo: Raro es el grupo en el que no hay alguien experto en alguno de estos materiales que de un tiempo a esta parte están por todas partes. Con ellos es bastante fácil hacer manualidades sencillas y muy vistosas a bajo precio.

Os dejamos un tutorial de cada estilo: Hama, Fimo y Fieltro

-Repostería: ¿Por qué no vender a los padres o a los vecinos del barrio dulces hechos a mano? Las reuniones de padres pueden ser un punto de venta excelente, y si no siempre se puede tomar ejemplo del típico puesto de limonada estadounidense en mitad de la calle, cambiando el zumo de limón por pasteles.

Para ayudaros a decidir qué dulces vender, os invitamos a visitar nuestra recién estrenada sección de recetas.

Sólo os pedimos un favor: No vendáis galletitas, que bastante extendido está ya el tópico.

-Eventos:

-San Valentín: Proponed en algún colegio de vuestra zona, o en el mismo grupo, un día de San Valentín especial. Haceos responsables de hacer llegar las cartas de amor o amistad que se envíen. Vosotros las recogéis por un módico precio y las hacéis llegar a su destinatario sin decir quién la envía. Y, si queréis hacerlo más completo, ofreceos a repartir también flores por encargo: Claveles y rosas rojos, por ejemplo, cada uno a un precio, acompañando a la carta dedicada… o anónimamente.

-Recogida de basura: ¿A quién no le da pereza bajar la basura por la noche? Como el scout ayuda a quien lo necesita ofreceos a bajar la basura de los vecinos del barrio durante una semana, o varios días al mes, cobrando por ello. Para dar a conocer vuestro servicio poned carteles en la zona o aprovechaos del boca a boca.

-Día del padre/día de la madre: ¿Es el día de la madre y no te puedes gastar mucho dinero? ¡El grupo scout te ayuda! Por encargo, comprometeos a llevar la mañana del día de la madre o del padre un desayuno completo a la casa que os lo pida, o un regalo original, ¡o incluso una canción en directo!

-Merienda para unidades pequeñas y reuniones de padres: Aprovechad la repostería que habéis aprendido a hacer para organizar meriendas que ofrecer en las reuniones de padres o a los lobatos y castores cuando terminan sus juegos. No hace falta que vendáis los bizcochos enteros si sois capaces de conseguir que muchos miembros del grupo os compren las porciones.

Por último, está el súper evento que os puede proporcionar muchos fondos pero que requiere mucha preparación, y al que le dedicaremos un post aparte…. Los cumpleaños.

scout galletitas

Receta: Bizcocho de limón Domingo, Mar 2 2014 

Os dejamos otra receta sencilla de repostería: Bizcocho de limón.

Ingredientes:

-4 huevos
-1 yogur de limón
-2 vasitos de azúcar
-3 vasitos de harina de repostería
-1 sobre de levadura
-Ralladura de un limón
-1/2 vasito de aceite.

-Zumo de medio limón
-1/2 vasito de azúcar glas


¿Cómo se hace?

Se baten los huevos hasta que la mezcla quede del mismo color. Utilizando el vasito de yogur como medidor, vamos añadiendo (sin dejar de batir) el yogur y el azúcar. En uno de los vasitos de harina mezclamos la levadura.
Añadimos la harina, sin dejar de batir siempre en el mismo sentido, para que no queden grumos, hasta que quede una pasta homogénea. Por último añadimos la ralladura de limón.

Cuando está todo bien batido lo volamos en un molde untado de mantequilla y los metemos en el horno precalentado a 210ª unos 20-30 ó 40 minutos, dependiendo del horno. Para estar seguros de que está hecho, lo pinchamos con la punta de un cuchillo y comprobamos si el interior está líquido o cuajado.

Para glasearlos, mezclamos el azúcar glas con el zumo de limón hasta que quede una pasta espesa, y la extendemos sobre el bizcocho recién salido del horno.

Receta: Palmeritas de hojaldre (con y sin chocolate) Domingo, Mar 2 2014 

Para facilitaros los extrajobs culinarios estrenamos la sección de recetas en el blog, donde iremos colgando dulces sencillos, fáciles de hacer y baratos que podáis hacer en casa y vender para financiar vuestros proyectos.

La receta de hoy son Palmeritas de hojaldre, con y sin chocolate:

Ingredientes para 18 palmeritas:

-1 lámina de hojaldre (preferiblemente rectangulara)
-250 gr aproximados de azúcar
-1 huevo batido

¿Cómo se hace?

Extender azúcar abundante sobre la superficie en la que se va a cocinar. Poner el hojaldre sobre el azúcar, espolvorear más azúcar sobre él y extenderlo con un rodillo procurando que quede en forma rectangular.
Coger los extremos más estrechos del rectángulo y doblarlos para que se encuentren en el centro. Repetir la doblez en la misma dirección. Por último, doblar por la mitad.
Cortar secciones de aproximadamente 1 cm del rollo de hojaldre que nos ha quedado
Pintar las secciones con huevo batido (con una brocha o un trozo de papel de cocina) y poner sobre la bandeja del horno (que esté fría), cubierta con papel vegetal.
Meter en el horno precalentado a  210º durante 20 minutos

¿Y si las queremos de chocolate?

Una vez las hayáis sacado del horno, fundir unos 200 gr de chocolate para postres en el microondas (alrededor de 2 minutos, con el recipiente tapado), y extenderlo con una cuchara por la superficie de las palmeritas. Después dejar enfriar en la nevera durante una hora para que se endurezca el chocolate.

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